Blendung Jagung
Jagung merupakan bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis olahan, baik makanan berat maupun hanya sekedar jajanan. Salah satu olahan jagung adalah jajanan tradisional khas Bumiayu yang disebut “Blendung”. Blendung dibuat dari jagung yang dipipil kemudian direbus hingga merekah, biasanya disajikan dengan alas daun pisang dan diberi taburan kelapa parut serta gula pasir. Perpaduan […]
Alu-alu
Namanya Alu-Alu, mungkin banyak yang belum tahu apa sih istimewanya jajanan ini. Jajanan ini terbuat dari beras ketan, dan dibungkus oleh daun pisang, bentuknya lonjong mirip seperti lontong. Disajikan dengan taburan kelapa parut, sedikit garam, dan gula merah cair untuk memberikan rasa yang gurih. Cara membuat makanan ini dengan merebusnya. Kue Alu-alu paling enak disantap […]
Lepet
Lepet (Jawa) atau Leupeut (Sunda) adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur. Penganan ini lazim ditemukan dalam lingkungan Masakan Jawa dan Sunda di pulau Indonesia, dan populer disantap sebagai kudapan. Lepet mirip lemper dan lontong, meskipun perbedaannya teksturnya lebih liat dan lengket karena menggunakan beras ketan, dan memiliki cita rasa yang lebih gurih karena dicampur santan dan kacang. Lepet dibuat dengan […]
Kraca
Namanya Kraca, begitu sebutan masyarakat sekitar. Makanan khas Bumiayu yang satu ini berbahan utama keong sawah yang dimasak berkuah dengan bumbu-bumbu kuat yang memberi nuansa pedas dan segar. Di kota lain biasanya disebut tutut, mengandung protein yang tinggi, sehingga sangat baik untuk kesehatan. Untuk dapat menikmati kraca ini juga ada caranya tersendiri, yakni dengan disedot […]
Ranto Canyon
Untuk Anda yang ingin menikmati alam sembari menguji adrenalin, Ranto Canyon menjadi pilihan yang tepat. Destinasi alam ini terbilang ekstrim tetapi tidak mainstream, dan membuat banyak wisatawan penasaran. Begitu tiba di Ranto Canyon, pengunjung akan disuguhkan panorama khas pegunungan juga perbukitan yang terlihat terjal, juga di tengah tengah tebing bebatuan, terdapat aliran air yang begitu […]
Hutan Pinus Sesepan
Kedungoleng adalah sebuah desa di Kecamatan Paguyangan, Brebes, Jawa Tengah, Indonesia. Secara geografis Kedungoleng terbagi menjadi dua wilayah yaitu Kedungoleng Bagian Barat dan Kedungoleng Bagian Timur, dimana pembatasnya adalah sebuah hutan pinus yang kini sedang mengalami peremajaan. Dengan peremajaan tersebut, Hutan pinus Kedungoleng disulap menjadi tempat wisata keluarga yang cukup rindang karena keindahan alamnya yang […]
Curug Putri
Curug Putri adalah air terjun yang membelah dua desa antara Desa Dukuhbenda, Kecamatan Bumijawa, Tegal dengan Desa Padanama, Kecamatan Sirampog, Kabupaten Brebes. Letaknya yang agak tersembunyi membuat kondisi alam air terjun ini masih terjaga. Bahkan, fenomena geologi di sekitarnya masih tampak terjaga dan menakjubkan. Curug ini memiliki ketinggian kurang lebih 25-35 meter dpl. Di desa […]
Cipanas Pakujati
Selain Cipanas Buaran, Brebes Selatan juga memiliki pemandian air panas yang tidak kalah dengan Lembang Bandung, yaitu Pemandian Air Panas (PAP) Tirta Husada atau yang lebih dikenal oleh masyarakat dengan nama Cipanas Pakujati. Lokasinya berada di Desa Kedung Oleng, Kelurahan Pakujati, Kecamatan Paguyangan, berjarak kurang lebih 15 km dari jalan Nasional atau hampir 60 km sebelah […]
Cipanas Buaran
Rutinitas yang dilakukan setiap hari kadang menimbulkan rasa bosan, oleh karena itu kita perlu melakukan aktifitas untuk mengusir rasa bosan tersebut salah satunya dengan mengunjungi tempat wisata, yaitu objek wisata Cipanas Buaran. Objek wisata yang dikelola oleh Pemerintah Kabupaten Brebes ini berlokasi di Desa Pangebatan, Kecamatan Bantarkawung. Cipanas Buaran memiliki kolam renang dengan suhu air […]
Candi Pangkuan
Selain wisata alam di Brebes Selatan, terdapat beberapa candi salah satunya yaitu Candi Pangkuan. Sebenarnya candi ini adalah hutan tua yang memiliki artefak berupa candi yang memiliki tinggi sekitar 50 cm. Pepohonan rindang yang mengelilinginya merupakan pohon pohon yang usianya ratusan tahun.Sejarah candi pangkuan tidak begitu jelas karena tidak ada simbol atau catatan sejarah yang […]