Berupa olahan makanan yang terbuat dari bahan ampas tahu, yang diberi racikan rempah tradisional dan dibalut adonan tepung terigu. Uniknya makanan yang tergolong langka ini hanya bisa di jumpai di Dukuh Kumambang, Desa Cilibur, Kecamatan Bumiayu. Bagi masyarakat Dukuh Kumambang tidak lengkap rasanya jika sarapan tanpa ada sepiring Gorengan Randem. Entah bagaimana asal usul dan sejarahnya sampai sekarang tidak ada referensi yang kuat untuk membuktikan siapa tokoh di balik penggagas ide terciptanya gorengan Randem.
